2º dia do Curso de Carne no Zootec mostra cortes menos tradicionais

O segundo dia do curso “Como agregar valor com cortes especiais em carcaça de qualidade”, promovido pela Associação Brasileira de Criadores de Bovinos (ABCB Senepol), nesta terça-feira (23/05), no XXVII Congresso Brasileiro de Zootecnia – Zootec 2017 começou com uma palestra do diretor de Marketing da entidade, Ricardo Magnino, sobre as características da raça. Ele Read more…