Superintendente Técnico da ABCB Senepol ministra palestra no 2º Dia da Carne Bovina da FAZU

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Publicado em: 14 de novembro de 2019
Superintendente Técnico da ABCB Senepol ministra palestra no 2º Dia da Carne Bovina da FAZU

A Fazu (Faculdades Associadas de Uberaba), por meio da disciplina de Extensão Rural, promoveu o 2º Dia da Carne Bovina, no dia 9 de novembro, em Uberaba/MG. O evento contou com palestra sobre o “Melhoramento genético e suas influências na qualidade da carne”, ministrada pelo superintendente Técnico da ABCB Senepol, Celso Ribeiro Ângelo de Menezes. A outra palestra do dia foi a “Utilização da FIV como método de melhoramento genético”, ministrada pela médica-veterinária Mayara Mafra Soares.
O Brasil vem elevando ano a ano seu rebanho e a produção de carne, mesmo com a redução de 20 milhões de hectares, entre os anos de 2000 e 2017, das áreas destinadas à pastagem. Isso vem acontecendo graças aos investimentos em melhoramento genético, nutrição, sanidade e ao aumento do uso de biotecnologias reprodutivas. E a raça Senepol vem contribuindo para elevar a eficiência da pecuária nacional por ser precoce, rústica e produzir uma carne de qualidade.
O 2º Dia da Carne Bovina terminou com churrasco.

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