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Abate de vacas Meio-Sangue Senepol revela qualidade distinta da carne.
No dia 07 de maio, 30 vacas Meio-Sangue Senepol do criatório Senepol 3M, de propriedade do criador Marcelo Felício, foram abatidas no frigorífico Minerva, em Barretos-SP. Esses animais, utilizados anteriormente como receptoras, foram alimentados a pasto e receberam suplementação de sal proteinado, alcançando uma média de peso de 550kg. O Read more…
