A busca por rebanhos mais eficientes deixou de ser apenas uma estratégia para aumentar a produtividade. Estudos da Embrapa demonstram que a eficiência alimentar também está diretamente relacionada à rentabilidade da fazenda e à sustentabilidade da produção pecuária.
Segundo os pesquisadores, animais geneticamente mais eficientes conseguem transformar melhor o alimento consumido em carne, necessitando de menor consumo para alcançar o mesmo desempenho produtivo. Como a alimentação representa o principal custo da bovinocultura de corte, essa característica tem impacto direto no resultado econômico da propriedade.
Três benefícios de um rebanho eficiente
Com base nas pesquisas da Embrapa, é possível destacar três vantagens práticas da seleção para eficiência alimentar:
1. Melhor conversão alimentar Animais mais eficientes aproveitam melhor os nutrientes da dieta, produzindo mais com menor consumo de alimento. Isso representa maior produtividade por hectare e melhor retorno sobre o investimento em nutrição.
2. Redução dos custos de produção Como a alimentação é o principal componente do custo na pecuária de corte, melhorar a eficiência alimentar significa produzir a mesma quantidade de carne utilizando menos recursos, aumentando a rentabilidade do sistema.
3. Menor impacto ambiental A maior eficiência reduz o desperdício de nutrientes e diminui a excreção, contribuindo para menor emissão de gases de efeito estufa por unidade de carne produzida e tornando a atividade mais sustentável.
O papel da genética
Para a ABCB Senepol, esses resultados reforçam a importância do melhoramento genético como ferramenta para atender às demandas da pecuária moderna. A seleção de animais que unem desempenho, adaptação, fertilidade e eficiência alimentar permite formar rebanhos mais lucrativos, resilientes e alinhados às exigências de um mercado cada vez mais atento à sustentabilidade.
Investir em genética é investir em produtividade, competitividade e no futuro da pecuária brasileira.
Fonte: Embrapa- Eficiência alimentar em bovino de corte (2016).
https://www.embrapa.br/en/busca-de-publicacoes/-/publicacao/1069956/eficiencia-alimentar-em-bovino-de-corte
